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Journée "Esprit filière" 2015

Vers des modèles de transmission innovants

A l’occasion de la première journée «Esprit Filière - Vers des modèles de transmission innovants en viticulture » organisée par l'ARFV le 1er avril 2015 au Lycée Viticole d'Amboise, le constat a été fait qu’entre 2000 et 2010 en Région Centre Val de Loire il y a une diminution des superficies viticoles de même qu’une diminution de 56% du nombre d’exploitations. Ce chiffre est à pondérer avec la disparition des exploitations inférieures à 2ha. Il ressort également que 60% des viticulteurs ont plus de 50 ans.

Avec une faible valeur foncière, des valeurs touristiques et une qualité produit reconnue, le contexte est favorable à des schémas de transmission innovants et notamment à des installations et/ou reprises d’exploitations hors cadre familial ainsi qu'aux investisseurs extérieurs.

La matinée découpée en deux tables rondes s’est voulue illustratrice de ces nouveaux schémas, avec une introduction portant sur les chiffres de la transmission et de l’installation par Gaëlle de MAGALHAES (CA41).

Une première table ronde sur les profils des créateurs d'entreprise, avec les témoignages de :

  • Cyril GIFFARD (Domaine des Pierrettes à Rilly/Loire (41)) – Reprise du domaine après une reconversion professionnelle via un BTS Viti-oeno en formation continue
  • Bruno ALBERT - cédant du domaine Le Vieux Pressoir à Vaudelnay (49) et Virginie et François PRINSLOO, nouveaux gérants pour le compte d’un investisseur et dont la mise en relation a été faite par la société AMPELIO, représentée par Marine DARGERY et Henri DUVAL
  • Romain COUDERT de Terres de Lien Centre - Dispositif collectif et solidaire d’accès à la terre et Sébastien BEAUVY de la Ferme de Caprins – Capri au lait

La deuxième table ronde, portant sur les outils d'accompagnement des projets de transmission était composée de :

  • Gérald EVIN de Labelliance Agri 2013 - Fond d’investissement spécifique à l’agriculture
  • Elie BARBEREAU de la SAFER - Cabinet d’expertise foncière
  • Edouard FRANC de CER France Alliance Centre - Cabinet conseil et expertise comptable
  • François CHIDAINE - Président du Syndicat des Vins de Montlouis/Loire au sujet de la mise en place d’une Zone Agricole Protégée (ZAP) en 2007, inscrite au PLU afin de définir la protection d’un territoire et d'une réserve foncière pour la viticulture
  • Christophe VAURS de Coop France - Avec 15 caves coopératives en Région Centre Val de Loire (1/appellation) le problème du renouvellement des générations impacte fortement le nombre d’adhérents.

En guise de conclusion, Christophe JOFFROY rappelle les règles essentielles pour une transmission réussie.

Contact :

Isabelle DEFROCOURT - Directrice du FAV 41 - fav41(at)wanadoo.fr

Cette matinée était animée par Pascal GAULTIER, directeur de Plus FM.