Faisant suite à la volonté des partenaires réunis en assemblée générale, le vinOpôle s'est doté, en 2021, d'une première feuille de route afin de préciser les enjeux prioritaires pour la filière.
En 2022, tout en maintenant sa mission d’accompagnement des projets fédérateurs initiés par l’ensemble des structures, le vinOpôle développe sa volonté d’être force de proposition et lieu d’échanges pluridisciplinaires pour qu’émergent des réflexions communes et des projets innovants sur deux enjeux majeurs :
La Diminution des Gaz à Effet de Serre et la Gestion de l'Eau.
Ces deux enjeux peuvent-ils susciter des travaux novateurs complémentaires à ceux déjà engagés par les acteurs de la filière ?
Ces réflexions ont conduit à l'élaboration d'une deuxième feuille de route, qui tient compte des "Dix fils à tirer" afin d'accompagner la filière dans les évolutions qui se profilent.
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Les gaz à effet de serre sont nombreux, qu’ils soient « naturels » : gaz carbonique (CO2), méthane (CH4), protoxyde d’azote (N2O), oxyde d'azote (NOx), ozone (O3) ou « industriels » comme les gaz fluorés (CFC), mais nous proposons de nous concentrer sur le gaz carbonique dont l’effet sur le réchauffement climatique est majeur. |
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Deux axes sont particulièrement ciblés :
L’eau est une ressource qui doit être prise en compte simultanément au premier enjeu pour garantir sa préservation tant en quantité qu’en qualité.
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