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Les vignobles ligériens

Patrimoine, paysages viticoles et terroirs

Bibliographie :

  • LEGOUY François, « Terroirs, AOC et qualité », Actes du colloque international "Les terroirs, caractérisation, développement territorial et gouvernance", d’Aix-en-Provence (9-12 mai 2007), p. 63-68
  • LEGOUY François, « La France vitivinicole dans la mondialisation », Historiens & Géographes, dossier spécial
    « Vins, vignes et vignerons en France et dans le monde » dirigé par Sylvaine Boulanger et François Legouy (Université d’Orléans), 1ère partie, mai 2008, n° 402, p. 123-151.
  • LEGOUY François, « Les héritages paysagers de la viticulture dans le Val de Loire d’Orléans à Tours et ses abords périphériques », Projets de paysage, 04-01-2012, Actes du colloque international "Les paysages périurbains – des héritages à une gestion différenciée du territoire", organisé à Blois par l’ENSNP les 14 et 15-09-2011.
  • LEGOUY François, « Le concept d’unité paysagère entre paysagistes et géographes : une question d’échelle », Actes du colloque international Paysages, du 135e Congrès des sociétés historiques et scientifiques de Neuchâtel des 6-11 avril 2010.
  • LEGOUY François et VITRÉ Christophe, « Les Appellations d’Origine Contrôlée (AOC) viticoles dans la région Centre-Val de Loire et les châteaux : une impossible équation ? », Norois, 226 | 2013, 63-77.

 

Patrimoine viticole et oenotourisme