Le Vinopôle Centre-Val de Loire, l’innovation, l’échange et la recherche au sein de la filière viticole ligérienne
Le Vinopôle Centre-Val de Loire, l’innovation au cœur de la viticulture
Plate-forme d’échanges pluridisciplinaires dédiée au service de la filière viticole, le Vinopôle Centre-Val de Loire a pour objectif de mettre en relation les acteurs de la viticulture, le monde de la recherche, les entreprises privées et les institutionnels.
En facilitant la collaboration entre ces différents secteurs, le Vinopôle favorise l’émergence de travaux de recherche et de projets innovants et durables, essentiels pour anticiper les défis futurs de la viticulture.
Grâce à cette collaboration entre la recherche, les entreprises et les viticulteurs, le Vinopôle Centre-Val de Loire se positionne comme un acteur incontournable de l’innovation en viticulture. Sa capacité à anticiper les défis futurs, à mobiliser les compétences en fait un pilier pour l’avenir durable de la viticulture en région Centre-Val de Loire.
Les 3 grands défis du Vinopôle Centre-Val de Loire
L'agronomie
Les viticulteurs du futur
La production
L'humain
Enjeux et fils à tirer pour penser le futur de la viticulture
À ces trois grands défis s’ajoutent deux enjeux environnementaux cruciaux. Le premier est la réduction des émissions de CO2, un gaz à effet de serre dont la filière viticole a la capacité non seulement de réduire les émissions, mais aussi de le capter. Cela passe par la diminution des besoins en énergie, la canalisation du CO2 et le développement de la viticulture de conservation, axée sur la préservation des sols.
Le second enjeu concerne la gestion durable de l’eau, en réduisant les consommations tout en préservant la qualité, notamment par une gestion optimisée des eaux non-conventionnelles.
Dix pistes de réflexion sont également ouvertes autour de ces trois grandes thématiques, faisant ainsi émerger de nouveaux projets.
Nos travaux : des projets concrets pour mettre en application les résultats de nos recherches
Le Vinopôle Centre-Val de Loire, avec ses partenaires, favorise l’émergence de projets innovants pour répondre aux enjeux majeurs de la viticulture et aux défis futur que devra relever notre territoire.
Le projet VILLAGE VIGNERON explore un nouveau modèle organisationnel pour les jeunes vignerons, avec la création de chais indépendants mais mutualisés. Ce projet vise à dynamiser la viticulture locale en soutenant l’installation des futures générations.
Un autre projet phare est RECYCL’EAU VIGNE, qui cherche à pallier la raréfaction de l’eau en développant des solutions de stockage et de réutilisation des eaux usées viticoles et des eaux de pluie. Ce projet, porté par la Chambre d’agriculture, contribue à préserver cette ressource essentielle en viticulture.
Parallèlement, un troisième projet nommé VALO CEPS , s’intéresse à la valorisation des co-produits ligneux de la vigne, notamment les ceps. Ce projet vise à transformer ces déchets en ressources utiles, qu’il s’agisse d’une valorisation énergétique ou cosmétologique, tout en réduisant l’empreinte carbone de la filière.
Ces initiatives montrent l’engagement du Vinopôle pour une viticulture durable et innovante et en fait un acteur essentiel d’une viticulture durable, responsable et engagée.
Notre filière viti-vinicole du Val de Loire,
une filière structurée au service des professionnels
La filière viti-vinicole ligérienne est le fruit d’une dynamique et d’un travail conjoint entre de nombreuses structures mobilisées pour répondre aux enjeux que devront relever les vignerons de demain mais également pour mettre en valeur nos territoires viticoles ligériens.
Fort de projets concrets menés ensemble, de recherches et développement axés sur l’innovation, notamment sur la question de la gestion des ressources, le Vinopôle Centre-Val de Loire s’inscrit parfaitement dans cette démarche commune et apporte un élan de réflexion, des outils, des moyens pour penser et imaginer le futur de la viticulture durable.
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